Контроль всех подразделений (зал, касса, комплектовка, кухня). Открытие/закрытие ресторана и контроль кассовых смен. Обеспечение жизнедеятельности ресторана и заказ хоз.товаров.
Идеальный кандидат на эту позицию - человек который видит свое дальнейшее развитие в ресторанном бизнесе и готов быть правой рукой управляющего. Обладает опытом работы на позициях администратора/менеджера. Готов учиться, умеет слушать и слышать то, что ему говорят. Обладает гибким мышление и у него, как и у руководства заведения, аллергия на слова "это невозможно".
Если это про вас, то скорее читайте что будет входить в ваши обязанности:
Обязанности:контроль всех подразделений (зал, касса, комплектовка, кухня);
открытие/закрытие ресторана и контроль кассовых смен;
обеспечение жизнедеятельности ресторана и заказ хоз.товаров;
общение с гостями, решение спорных ситуаций;
интересные и нестандартные задачи (от покупки маркера редкого цвета до организации ивента);
локальные задачи от руководства.
Требования:Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.