Правильное формирование расстановки сотрудников по рабочим местам. Контроль за соблюдением качества входящего сырья, готовой продукции. Ведение документации. Контроль за соблюдением...
Образование среднее специальное (профильное). Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Знание правил личной гигиены. Знание санитарно-эпидемиологических требований..." />

Заведующий производством в супермаркет (ул. Академика Янгеля)

от 79 600 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Виктория, Сеть супермаркетов
Обязанности:
  • Правильное формирование расстановки сотрудников по рабочим местам;
  • Контроль за соблюдением качества входящего сырья, готовой продукции;
  • Ведение документации;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм, сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Проработка и разработка новых блюд, обучение и тренинги персонала;
  • Работа с поставщиками, заказ и прием сырья, введение отчётной документации, ведения табеля, проведение инвентаризации.
Требования:
  • Образование среднее специальное (профильное);
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
  • Знание правил личной гигиены;
  • Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемые к хранению, транспортировке, реализации и изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья;
  • Наличие действующей мед.книжки.
Условия:
  • Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Полный соц. пакет;
  • Карьерный и профессиональный рост;
  • Ежемесячные премии по итогам работы;
  • Премирование по акциям "Приведи друга" и "День рождения магазина";
  • Предоставление спец одежды;
  • График 2/2, возможны подработки;
  • Работа рядом с домом.
Хочу откликнуться
<
>