Заведующий лаборатории на пищевом производстве

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Долгов Андрей Зиновьевич
Адрес: показать на карте
Обязанности:

  • Организация лаборатории для проведения химических и микробиологических анализов с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям пищевой безопасности.

  • Организация работы по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов.

  • Принятие участия в испытаниях новых и модифицированных образцов продукции, а также согласованиях технической документации на эту продукцию с целью обеспечения условий для эффективного контроля ее качества.
  • Осуществление декларирования выпускаемой продукции.
  • Подготовка предложений по улучшению организации работ по контролю производства с цепью соблюдения качества продукции, а также совершенствованию нормативно-технической документации, устанавливающей требования к качеству продукции.
  • Разработка методик и инструкции по текущему контролю производства, осуществление контроля за правильным и точным их выполнением работниками лаборатории.
  • Организация наблюдения за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечение своевременное представление ее на периодическую государственную поверку.
  • Осуществление контроля за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принимает меры по устранению имеющихся недостатков.
  • Ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний.
Требования:

  • Обязателен опыт работы в качестве заведующего лабораторией пищевого производства

  • Приветствуется опыт работы в направления безалкогольных / алкогольных напитки

  • Приветствуется наличие научных регалий в этой области

  • Должен знать: законодательство в области производства безалкогольной и алкогольной продукции, нормативные и методические материалы по технической подготовке производства; технологические процессы и режимы производства; оборудование лаборатории, принципы его работы и правила эксплуатации; стандарты, технические условия, методики и инструкции по лабораторному контролю производства; действующую систему государственной аттестации и сертификации продукции; основы трудового законодательства; правила и нормы охраны труда

Условия:

  • Полная занятость

  • Оформление по ТК РФ

  • Работа на производстве, расположенном в г. Чехов Московской области

  • Заработная плата обсуждается по результатам собеседования

  • Комфортные условия работы
Хочу откликнуться
Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

<
>