Руководитель службы продовольственного и материально-технического обеспечения

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Обязанности:
  • Организация и контроль рабочего процесса отдела снабжения
  • Организует и контролирует обеспечение учреждения всеми необходимыми для его производственной деятельности продовольственными и материальными ресурсами требуемого качества
  • Анализ рынка поставщиков, аудит поставщиков, выбор оптимальных поставщиков, проведение переговоров с целью получения лучших условий.
  • Обеспечение бесперебойных и качественных поставок сырья и продуктов питания по согласованной номенклатуре с технологами и руководителями производств (кондитерских и общественного питания)
  • Мониторинг рынка с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений
  • Работа с поставщиками по снижению закупочных цен
  • Мониторинг цен на сырьё
  • Оптимизация, проработка ассортимента, сырья;
  • Ведение аналитики по качеству и количеству сырья;
  • Анализ новых тенденций рынка и постоянный мониторинг рынка;
  • Ведение переговоров с поставщиками;
  • Обеспечивает контроль за состоянием запасов продовольствия и материалов и комплектующих изделий, оперативным регулированием производственных запасов в учреждении, соблюдением лимитов на отпуск продовольственных и материальных ресурсов и их расходованием в подразделениях учреждения по прямому назначению

​​​​​​ Требования:

  • Опыт работы обязателен!
  • Умение управлять коллективом
  • Уверенный пользователь ПК и 1С;
  • Склонность к анализу и прогнозированию;
  • Коммуникабельность, ответственность, инициативность, готовность к работе в режиме многозадачности.

Кандидатуры рассматриваются только по предварительно направленному резюме и с соответствующим опытом работы!

Условия:
  • Заработная плата обсуждается индивидуально, Ваши ожидания просьба указывать в резюме или сопроводительном письме.
  • Работа в стабильной гос.организации, оказывающей услуги общественного питания на объектах государственной власти;
  • Заработная плата стабильная, без задержек, 2 раза в месяц на зарплатную карту.
  • График работы 5/2 с 9.00 - 18.00
  • Оформление официальное по ТК, соблюдение всех соц.гарантий;
  • Территориально место работы в центре Москвы
  • Профсоюз;
  • Прикрепление к поликлинике УДП РФ;
  • Льготное питание.
Хочу откликнуться
<
>