Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
Приготовление и отдача блюд в соответствии с ТТК
Формирование заказов на закупку продуктов
Управление персоналом, обучение поваров (в смену работает 2 повара + заготовщик)
Поддержание чистоты на рабочем месте, обеспечение соответствия требованиям СанПин
Проведение инвентаризации
Ведение отчетной документации
Опыт работы на должности су-шефа в ресторанах от 1 года
Наличие медкнижки или готовность оформить в кротчайшие сроки
Любовь к своей профессии
Знание технологии приготовления блюд, хранения продуктов
Знание требований СанПин
Открытая кухня ~ 35 посадок
График работы 2/2 с 10:00 до 23:00
Заработная плата 4700 рублей/смена
Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
Официальное трудоустройство
Бесплатное питание
Форму предоставляем
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.