Повар-кондитер

- Приготовление блюд в соответствии с установленной рецептурой строго соблюдая технологические процессы приготовления блюд под непосредственным руководством старшего повара.
- Готовить и оформлять кондитерские и хлебобулочные изделия, полуфабрикаты в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
- Осуществлять нарезку гастрономической продукции (колбаса, сыр и т. д.), нарезку и заправку салатов и легких закусок.
- Знать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроков реализации продуктов.
- Поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора.
- Перед началом работы надеть чистую спецодежду, головной убор повара, снять украшения, проверить исправность технологического оборудования, весов, наличие и исправность инструментов, инвентаря, посуды.
- Контролировать качество готовой продукции.
- Перед началом работы все личные вещи сумки, мобильные устройства и др. - повар оставляет в личном шкафчике раздевалки.
- Проходить медицинский осмотр в установленном порядке.
- При завершении работы производить уборку рабочего места, обработку инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.
- Соблюдать правила пожарной безопасности и охраны труда.
- Участвовать в плановых генеральных уборках.
- В случае производственной необходимости выполнять другие работы по указанию руководителя отдела.

- Наличие мед. книжки,

- опыт работы не менее 6 лет

- График работы сменный 2/2
- Доставка до работы служебным транспортом;
- Обеспечение спец.одеждой;
- Бесплатное питание;
- Возможность подработок;
- Возможность проживания.