- Обеспечение стабильной работы производства, повышение эффективности и производительности труда, сокращение издержек (материальных,
финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов.
- Оптимизация производства на всех стадиях.
- Решение текущих производственных проблем: ликвидация "узких мест", перераспределение персонала при сбоях, работа с браком.
2.Работа с персоналом:- Руководство производственным персоналом, развитие и мотивация команды.
- Обучение и инструктаж новых сотрудников.
- Эффективная расстановка кадров.
3. Контроль качества и безопасности:- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм;
- Мониторинг качества сырья и готовой продукции.
- Расследование рекламаций и участие в разборе случаев некачественной продукции.
4. Планово-отчетная деятельность и взаимодействие:- Ведение производственной и внутренней отчётности.
- Контроль норм расхода, анализ потерь, выявление причин перерасхода.
- Взаимодействие со смежными подразделениями.
Требования:-опыт работы по направлению от 5 лет в области FMCG производства (мясоперерабатывающие предприятия в приоритете) ;
-высшее образование;
-знание и практический опыт обеспечения санитарных норм (СанПиН) и стандартов безопасности пищевой продукции (HACCP) — обязательно.
-опыт в оптимизации производственных процессов и снижении затрат;
-сильные лидерские качества и умение эффективно управлять командой, отличные организационные и аналитические способности, системный подход в работе;
-знание 1С, Microsoft Office.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
